Schlossweingut Graf Hardegg / Weinviertel
Beschreibung
Goldgelb, in der Nase feine Röstaromen, exotische gelbe Frucht, dezent nussige Anklänge, am Gaumen finessenreiche Frucht, nussige Anklänge nach Mandeln, schöne Säurestruktur, ein Hauch Vanille, mineralisch-salziger Touch.
Ausbau
Nur gesunde Trauben wurden selektiv geerntet, händisch nachsortiert, gerebelt und nach 12-stündiger Maischestandzeit sanft gepresst. Die Vergärung erfolgte in Barriquefässern mit anschließender 6-monatiger Lagerung auf der Feinhefe im idealen Umfeld des barocken Hofkellers.
*) Viognier ist eine der interessantesten Weißweinsorte, die ansonsten überwiegend an der Rhône kultiviert wird. Der aus ihr entstehende Wein ist zumeist kräftig, elegant und hat eine kräftige Farbe und ein prägnantes Geschmacksbild. Charakteristisch ist sein aromatischer Duft, der zuweilen an Aprikosen, Pfirsiche und Blütenaromen erinnern kann.
Aviator Blaufränkisch
M1 Top Cuvée - ME/BF
Le Serre Nuove dell´Ornellaia Bolgheri D.O.C.
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Big John Cuvée Reserve
Château Beau-Site Cru Bourgeois, Saint-Estephe
Château Batailley Grand Cru Classé, Pauillac
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste
Chardonnay Ried Triftberg
Ried Rosenberg 1 ÖTW – ZW/M/BF
Gratavinum 2pr
Prosecco Millesimato DOC
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC
Valbuena 5 ano - TE/ME
Langhe Rosso DOC Monpra
Viognier "V"
Prosecco Millesimato DOC MAGNUM
Champagne Brut Nominé-Renard
Ortolan Cuvée Prestige
Grüner Veltliner Ried Weelfel Reserve - bio
Château Batailley 5e Cru Classé Pauillac
Ca´del Bosco Franciacorta Riserva Annamaria Clementi DOCG
Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz
Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Roederer Champagner Brut Rosé Vintage in Geschenkbox
Riesling Rosen
Big John Cuvée Reserve
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Big John Cuvée Reserve
Chardonnay Black Edition
Phantom – BF/M/CS/SY
Falkenstein Weissburgunder Reserve
In Signo Leonis Cuvée - BF/ZW/CS
Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Wachau DAC
Château Haut-Bages Monpelou Crú Bourgeois
Sássara Chardonnay
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert