Degustationsnotiz
Ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, kanariengelb, mit leichten Goldreflexen. Er verströmt einen fruchtigen und frischen Duft, mit Noten von Ananas, Zeder, Pfirsich, weißen Blumen und Gewürzen. Der Geschmack ist lebhaft und frisch, mit einem langen Abgang, mit deutlichen Düften von Citrus und Gewürzen.
Ausbau
Edelstahltank, für circa sechs Monate auf der Hefe verfeinert,
Alkoholgehalt
12.5%
Rebsorte(n)
82% Chardonnay, 18% Ribolla Gialla
Passt zu
Hervorragend als Aperitif, harmoniert auch perfekt mit Spargel, Gemüsesuppen und mariniertem Fisch.
Valbuena 5 ano - TE/ME
Impérial Rot
Riesling Rosen
Champagne Brut Nominé-Renard
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Pinot Grigio Bersò D.O.C.
Roederer Champagne Brut Rosé Vintage
Chardonnay Ried Triftberg
Prosecco Millesimato DOC
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste
Grüner Veltliner Blumenthal
Tellus Syrah Lazio IGP
Phantom – BF/M/CS/SY
Batonnage Red Scorpion BF/CS/M
Sassàra Chardonnay
Aviator Blaufränkisch
Falkenstein Weissburgunder Reserve