Degustationsnotiz
Ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, kanariengelb, mit leichten Goldreflexen. Er verströmt einen fruchtigen und frischen Duft, mit Noten von Ananas, Zeder, Pfirsich, weißen Blumen und Gewürzen. Der Geschmack ist lebhaft und frisch, mit einem langen Abgang, mit deutlichen Düften von Citrus und Gewürzen.
Ausbau
Edelstahltank, für circa sechs Monate auf der Hefe verfeinert,
Alkoholgehalt
12.5%
Rebsorte(n)
82% Chardonnay, 18% Ribolla Gialla
Passt zu
Hervorragend als Aperitif, harmoniert auch perfekt mit Spargel, Gemüsesuppen und mariniertem Fisch.
Aviator Blaufränkisch
Prosecco Millesimato DOC
M1 Top Cuvée - ME/BF
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz
Phantom – BF/M/CS/SY
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert
Grüner Veltliner Ried Weelfel Reserve - bio
Big John Cuvée Reserve
Champagne Brut Nominé-Renard
Chardonnay Ried Triftberg
In Signo Leonis Cuvée - BF/ZW/CS
Ca´del Bosco Franciacorta Riserva Annamaria Clementi DOCG
Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Wachau DAC
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Château Haut-Bages Monpelou Crú Bourgeois
Roederer Champagner Brut Rosé Vintage in Geschenkbox
Château Batailley Grand Cru Classé, Pauillac
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Ried Rosenberg 1 ÖTW – ZW/M/BF
Big John Cuvée Reserve
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC
Langhe Rosso DOC Monpra
Gratavinum 2pr
Ortolan Cuvée Prestige
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint
Le Serre Nuove dell´Ornellaia Bolgheri D.O.C.
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste
Prosecco Millesimato DOC MAGNUM
Valbuena 5 ano - TE/ME
Viognier "V"
Chardonnay Black Edition
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Château Beau-Site Cru Bourgeois, Saint-Estephe
Big John Cuvée Reserve
Château Batailley 5e Cru Classé Pauillac
Sássara Chardonnay
Riesling Rosen
Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg