Degustationsnotiz
Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten, weiße Äpfel und höchst feine pflanzliche Noten. Lebhafte Ansprache mit toller innerer Frische. Balanciertes Gewicht und lebhafter Aufbau. Ein feines Aroma nach hellen Aprikosen und weißen Mandeln blüht am Gaumen auf. Ganz feine Salzigkeit leitet in ein belebendes Finish mit feinmineralischem Nerv im Nachhall über. Strahlende Fruchtbrillanz und höchst subtile Pikanz.
Ausbau
Stahltank
Alkoholgehalt
13.5%
Rebsorte(n)
Weissburgunder
Passt zu
Ein hervorragender Wein zu pochiertem und gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Fleisch, Käse und Nudelgerichten.Valbuena 5 ano - TE/ME
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Tellus Syrah Lazio IGP
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Chardonnay Ried Triftberg
Roederer Champagne Brut Rosé Vintage
Grüner Veltliner Blumenthal
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste
Aviator Blaufränkisch
Sassàra Chardonnay
Riesling Rosen
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Impérial Rot
Champagne Brut Nominé-Renard
Pinot Grigio Bersò D.O.C.
Batonnage Red Scorpion BF/CS/M
Phantom – BF/M/CS/SY
Prosecco Millesimato DOC