Wiener Gemischter Satz DAC BIO

Jahrgang
2020
Inhalt
75 cl
Art-Nr.:
10280/20
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Degustationsnotiz

Helles Grüngelb, Silberreflexe. Ein Hauch von Orangenzesten, feiner gelber Apfel, zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Marillen im Hintergrund. Saftig, weiße Frucht, dezente Süße, lebendige Säurestruktur, ausgewogen,

Ausbau

Stahltank

Alkoholgehalt

12.5%

Rebsorte(n)

Welschriesling, Neuburger, Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder

Die Sorten werden zusammen geerntet und schonend abgepresst, danach im Stahltank temperaturkontrolliert mit Spontanhefe vergoren.

Passt zu

ein vielseitiger Speisenbegleiter vor allem zur klassischen österreichischen Küche, Schnitzel! Terrassenwein