Degustationsnotiz
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Splendides, offenes Black-Currant-Bouquet, süsslich, mit einer Nuance Brombeergelée. Im Gaumen weich, samtig, sehr feine Tannine, schon völlig präsent und wie damals ein paar 82er daherkommend. Hier wird man sehr früh viel Spass haben und das gut und locker 20 Jahre lang. Kaufen!
Ausbau
18 Monate in Barrique
Alkoholgehalt
13%
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Passt zu
Toller Begleiter zu Schmorbraten, Entrecôte, Rumpsteak, schwarzen Trüffeln und Côte de bœuf. Ebenso passend zu Lammgigot, Confit de canard und Hartkäse.
Trinkreife Jetzt bis 2040
JS 95 / Parker 93-95
Das Weingut liegt auf einem Plateau am südlichen Ende von Pauillac, an der Stelle einer Schlacht zwischen Franzosen und Engländern während des Hundertjährigen Krieges – daher der Name „Batailley“. Das Anwesen befindet sich seit 1932 im Besitz der Familie Borie und befindet sich derzeit im Besitz der Familienmitglieder Denise und Emile Castèja des berühmten Négociants Borie-Manoux, dem auch Ch. Lynch-Moussas, Ch. Trotte Vieille und Domaine de l’Église gehören. Ch. Batailley, das als Kronjuwel der Familie gilt, wird heute von Sohn Philippe Castèja und Enkel Frédéric geführt
Ried Rosenberg 1 ÖTW – ZW/M/BF
Langhe Rosso DOC Monpra
Big John Cuvée Reserve
Grüner Veltliner Ried Weelfel Reserve - bio
Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Wachau DAC
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Château Batailley 5e Cru Classé Pauillac
Viognier "V"
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Château Batailley Grand Cru Classé, Pauillac
Valbuena 5 ano - TE/ME
M1 Top Cuvée - ME/BF
Aviator Blaufränkisch
Phantom – BF/M/CS/SY
Ortolan Cuvée Prestige
Big John Cuvée Reserve
Big John Cuvée Reserve
Chardonnay Black Edition
Chardonnay Ried Triftberg
Gratavinum 2pr
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC
Château Haut-Bages Monpelou Crú Bourgeois
Prosecco Millesimato DOC MAGNUM
Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz
Château Beau-Site Cru Bourgeois, Saint-Estephe
Champagne Brut Nominé-Renard
Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg
In Signo Leonis Cuvée - BF/ZW/CS
Riesling Rosen
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Prosecco Millesimato DOC
Sássara Chardonnay
Roederer Champagner Brut Rosé Vintage in Geschenkbox
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Le Serre Nuove dell´Ornellaia Bolgheri D.O.C.
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Ca´del Bosco Franciacorta Riserva Annamaria Clementi DOCG
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert