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Kultwein vom "Butcher" Hans Schwarz
Degustationsnotiz
kräftiges Rubingranant, violette Reflexe, intensive dunkle Beerenfrucht, Cassis und kandierte Veilchen, stoffige dunkle Kirschfrucht, mineralisch und frisch, gut integrierte Tannine, wirkt leichtfüssig, feine salzige Nuancen im Abgang.
Ausbau
18 Monate Barrique
Alkoholgehalt
13 %
Rebsorte(n)
Zweigelt
Passt zu
Dunkles Fleisch, Wildgerichte, Grilladen
Trinkempfehlung bis 2032
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