Degustationsnotiz
Kirschlikör, Brombeeren, Zimt, gewisse Exotik, Eiche, Bitterschokolade, Würze, tolle Frucht bei röstigem Abgang.
Weiche Tannin Struktur und angenehme Länge am Gaumen.
Ausbau
Kombinierter Ausbau bzw. teilweiser Barriqueausbau und in mehrfach befüllten Fässern
Alkoholgehalt
14%
Rebsorte(n)
Blaufränkisch
Passt zu
dunklem Fleisch, Brettljause, fast allem
Prosecco Millesimato DOC
Grüner Veltliner Blumenthal
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Sassàra Chardonnay
Batonnage Red Scorpion BF/CS/M
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert
Impérial Rot
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Phantom – BF/M/CS/SY
Riesling Rosen
Roederer Champagne Brut Rosé Vintage
Chardonnay Ried Triftberg
Champagne Brut Nominé-Renard
Aviator Blaufränkisch
Pinot Grigio Bersò D.O.C.
Valbuena 5 ano - TE/ME
Tellus Syrah Lazio IGP
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste