Degustationsnotiz
dunkles Rot, Noten nach roter Kirsche und Brombeere, am Gaumen grosse Eleganz und dichter Körper mit feinem Tanin.
Ausbau
14 Monate lang in neuen und 2-jährigen Fässern aus französischer und ungarischer Eiche mit einem Fassungsvermögen von 400 Litern.
Alkoholgehalt
15%
Rebsorte(n)
Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah, Cariñena
Passt zu
Eintöpfe, Geschmortes, Gebratenes, Reis und Fleisch, Gereifter Käse, Wild (außer Geflügel)
Gratavinum ist eine Bodega, die dem Terrain immer den maximalen Respekt entgegen bringt. Deshalb werden die Weinberge auf ökologische Weise angebaut, ohne die Verwendung von Pestiziden oder Herbiziden.
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert
Batonnage Red Scorpion BF/CS/M
Pinot Grigio Bersò D.O.C.
Chardonnay Ried Triftberg
Aviator Blaufränkisch
Riesling Rosen
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Sassàra Chardonnay
Grüner Veltliner Blumenthal
Valbuena 5 ano - TE/ME
Tellus Syrah Lazio IGP
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Phantom – BF/M/CS/SY
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Champagne Brut Nominé-Renard
Prosecco Millesimato DOC
Le Serre Nuove dell´Ornellaia Bolgheri D.O.C.
Roederer Champagne Brut Rosé Vintage