Roederer Champagne Brut Rosé Vintage

Jahrgang
2014
Inhalt
75 cl
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Degustationsnotiz

Hellrosa leuchtend und glänzend, Orangereflexe, feines Mousseux. Feine rotbeerige Kirschenfrucht unterlegt mit etwas Tabakwürze, ein Hauch von Wiesenkräuter, zart nach Orangenzesten, Honigmelone klingt an. Saftig, elegant, engmaschig, balanciert und rund, feine Säurestruktur, rote Beerenfrucht im Abgang, straff, etwas Kernobst im Nachhall, vielseitig einsetzbar, gutes Potenzial.

Ausbau

Der Ausbau der Cuvée Rosé 2013 erfolgte über vier Jahre in Flaschen. Nach dem Degorgieren sechsmonatige Lagerung zur Nachreife.

Alkoholgehalt

13%

Rebsorte(n)

Pinot Noir 67%, Chardonnay 33%

Passt zu

allem und immer

 


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