Die Trauben für diesen Wein werden nach der Ernte ins Ton-Ei gelegt. Dieser Reifeprozess ist ähnlich der Reifung in einem Holzfass, nur gibt das Ton-Ei eben keine Holznoten an den Wein ab. Nach 6 Monaten Reifeprozess ist ein köstlicher Rosé mit herrlich, cremiger Textur entstanden.
Kräftiges Lachsrosa mit Pinkreflexen. Frische rote Beeren, Nuancen von Erdbeeren & Blutorangen, unterlegt mit feinen Tropenfrüchten, zart florale Einsprengsel.
Saftig, rotes Waldbeerenkonfit, dezenter Säurebogen, mineralisch unterlegt, etwas Ingwer im Abgang
Ein Wein der hervorragend zu Sushi, Meeresfrüchten und Geflügelgerichten passt.
13 % vol.
In Signo Leonis Cuvée - BF/ZW/CS
Aviator Blaufränkisch
Château Batailley Grand Cru Classé, Pauillac
Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz
Ried Rosenberg 1 ÖTW – ZW/M/BF
Champagne Brut Nominé-Renard
Grüner Veltliner Federspiel Rotes Tor Wachau DAC
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Riesling Rosen
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Big John Cuvée Reserve
Aviator Blaufränkisch Magnum - limitiert Sonderabfüllung in Holzkiste
Chardonnay Ried Triftberg
Falkenstein Weissburgunder Reserve
Tradition Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve
Gratavinum 2pr
Langhe Rosso DOC Monpra
Prosecco Millesimato DOC
Grüner Veltliner Smaragd Honivogl - limitiert in Holzkiste
Viognier "V"
Château Beau-Site Cru Bourgeois, Saint-Estephe
Le Serre Nuove dell´Ornellaia Bolgheri D.O.C.
Prosecco Millesimato DOC MAGNUM
Château Haut-Bages Monpelou Crú Bourgeois
Grüner Veltliner Smaragd Ried Axpoint
Big John Cuvée Reserve
Grüner Veltliner Ried Weelfel Reserve - bio
M1 Top Cuvée - ME/BF
Grüner Veltliner Smaragd Ried Loibenberg
Ca´del Bosco Franciacorta Riserva Annamaria Clementi DOCG
Château Batailley 5e Cru Classé Pauillac
Sauvignon Blanc Kalk & Kreide Südsteiermark DAC
Ortolan Cuvée Prestige
Sássara Chardonnay
Chardonnay Black Edition
Roederer Champagner Brut Rosé Vintage in Geschenkbox
Phantom – BF/M/CS/SY
Grüner Veltliner Sandgrube DAC
Valbuena 5 ano - TE/ME
Big John Cuvée Reserve
Chardonnay GOLDEN CUT limitiert